Повар Raw bar

Новый проект Ginza Project
Обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам;

Контроль соблюдения санитарных норм;
Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
Соблюдение сроков и условий хранения;
Организация рабочего места и поддержания порядка;
Участие в инвентаризациях.

Требования:

Опыт работы с морепродуктами - обязателен!
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания;
Знание технологического оборудования;
Чистоплотность;
Умение работать в команде.

Условия:

График работы: 2/2;
Время работы: 17:30-5:30;
Ставка за выход 4500 после успешного прохождения испытательного срока;
Карьерный рост внутри компании;
Официальное трудоустройство.